100% Arabika kavos pupelės (ESPRESSO, Fairtrade & Organic), 250 g
Tai lengvo vidutinio skrudinimo kavos pupelės, kurioms būdingas laimo ir pasiflorų natos, lydimos datulių poskonio. Ši organinė Fairtrade kava - viena skaniausių Peru kavų, išsiskirianti ne tik kokybe, bet tikrai unikaliu skoniu.
Mūsų meilę kavai galite pajausti jau pupelių skrudinimo procese, kai jos skrudinamos Danijoje rankomis lėtuoju būdu, kad atskleistų geriausias savo skonio ir aromato savybes. Kavos skrudinimo ekspertas Malu parenka tinkamiausią skrudinimo temperaturą kiekvienai kavos rūšiai, todėl gausite kavos pupeles, kur įdėta daug profesionalumo ir meilės gerai kavai.
Rūšis | 100% Arabika (ESPRESSO, Fairtrade & Organic) |
Skrudinimas | Vidutinis |
Regionas | Cajamarca |
Ūkis | COOPAFSI |
Apdorojimas | Drėgnasis (washed) |
Augimo aukštis | 1000-1800 m. |
1969 m. nepaprasto grožio Andų kalnų Cajamarca regione įsikūrė COOPAFSI kooperatyvas, išsiskiriantis savo misija - lyčių lygybe kavos industrijoje. Šiame kooperatyve vyrauja unikalus požiūris į moterų vaidmenį - jos dalyvauja ne tik sodinant kavamedžius ar nurenkant kavos pupeles, bet ir kontroliuojant kavos pupelių kokybę galutiniame procese. Čia moterys nuolat vykdo naujus projektus ir gerina kavos pupelių kokybę bei jų tiekimą į tarptautinę kavos rinką, kartu užtikrindamos geresnes gyvenimo ir darbo sąlygas sau ir kitiems šeimos nariams.